Бира ли е, вино ли е?

Вкусът на града

Когато алкохолът те обърква, не защото си прекалил, а защото не знаеш какво точно пиеш
Стефка Георгиева

Най-безсрамната бира, която съм срещала! Чисто безочие! Опитва се да се измъкне извън характерния за бирата стандарт и да се провре някъде между виното и шампанското. Луда работа. И докато криволичи между всичко това – нито с бирата е бира, нито пък ще я причислим към семейството на вината. Тя е Kasteel  и е доста опърничава със своите 11% алкохол.
Kasteel е белгийска бира с испанско име, означаващо замък. Обикновено е с висока горчивина. Хмелът и се подбира особено строго, за да достигне пикантен аромат и специфичната горчивина. Само че тази бира има няколко подвида, наброяващи 11, така че да изпадам в конкретика ще бъде доста трудно. Най-общо можем да кажем, че процента на алкохол варира между 4.5% и 11%, като нискоалкохолните в семейството са не повече от 3. Класическата Kasteel бира се предлага в бутилка, която изглежда наподобява тази шампанско, а често можете да срещнете комплект от 2 бири, светла и тъмна, плюс чаша за разкош. Само не бързайте да пиете тази бира докато сте жадни, защото ефектът и е доста забавен, но не за вас, а за хората наоколо. Весело ще ви стане.
Интересното за Kasteel е освен бягството и от традиционните бири, но и капачките…

 

Целия текст можете да прочетете в КАПАНА.БГ

Споделете ни във:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.