24 изби представят еликсирите си в Дефиле на младото вино

Президентът отваря бъчва за старта на празника

Президентът Росен Плевнелиев ще даде старт на тазгодишното тридневно  „Дефиле на младото вино“.  Държавният глава символично ще отвори бъчва с гроздов еликсир на  23 ноември от 14.30ч. на Лапидариума в Стария град.  Празникът ще започне с Дионисиево шествие от общината на участници и гости, предвождани от рицарите на „Европейския орден на виното”. Крайната точка на всички ще бъде Лапидариума.  Вечерта на 24 ноември в ресторант „Мегдана“ ще бъде организиран „Бал на младото вино”, на който ще се обявят и наградят производителите на най-добрите млади вина.  В „Дефиле на младото вино“ участие ще вземат и производителите на колбаси, сирена, хляб и минерална вода. В петък, събота и неделя ще се организират вечери с известни готвачи, в рамките на които ще се дегустират комбинации от храна и вино, съчетани с лекция по темата.

Хората, които ще искат да дегустират по време на феста  ще трябва да си купят билети. С инвестиция от 1 лев ще имате право на четири талона за дегустации. Всеки талон дава право за проба на един продукт. С билетът от три лева ще получавате 12 талона. Фестът ще има и съпътстваща програма, която ще започне от на 19 ноември. В нея са включени лекции, изложби, музикална програма и  литературно четене, като основната тематика ще бъде виното. Идеята на тридневния фест е да се съберат производителите на вино. Тази години участие ще вземат 24 винарски изби, което е с 41 процента повече отколкото миналата година.