Фестивалът Дефилето на младото вино се провежда и през нощта в изискани ресторанти
Дефилето на Младото вино започва в понеделник и продължава чак до неделя.Тази година участват 26 изби, като повечето от тях ще бъдат за първи път пред публика. Дегустациите на всеки един сорт ще се състоят в Стария град и ресторантите в него- Филипополис и Хеброс, както и в Сол и пипер, Мемори, Сентрал Парк, Густо и още. От създаването си преди четири години досега, фестивалът се е развил и разширил в броя на винарите, посетителите, територията и времето, в което ще се състои.
От понеделник до четвъртък в централни места на града се организират културни събития на свързана с виното тематика. През цялата последна седмица на ноември танцьори щи показват древни ритуали и танци, художници и фотографи организират изложби на произведения, посветени на виното и създадени с продукти от грозде, а музиканти щи се вдъхновяват от неговата сила.
Като допълнителни събития са „Вечерите на младото вино“ с известни готвачи, в знакови пловдивски ресторанти, в рамките на които ще се дегустират комбинации от храна и вино.Организира се съпътстваща образователна програма с лекции, семинари и представяне на книги на винена тематика.
„Вечер на майсторите на виното“, е специално организирано събитие , на което се обявяват наградите за най-добрите млади бели, червени и розе вина. Най-високата награда е „Златен рицарски граал“. Съществуват и „Награди на посетителите“, които се определят въз основа на резултатите от анкетните карти, които всеки дегустирал попълва за бяло, червено и розе.
В събота Иван Звездев ще прави хапки за младо вино и от младо вино, Теодосий Спасов ще изнесе концерт, Надежда Савова ще меси хляб по българска 100-годишна рецепта и ще го пече във фурни, проф. Маразов ще изнася лекция за античното вино и ще представи книгата си на тази тема.
Края на седмицата се присъединява Гимназията по туризъм и Университетът по хранителни технологии.
До сега над 23 хиляди човека са минали по калдаръмите на Стария град, за да вкусят от далечни кървави вина, казват организаторите. Експертите производители се радват, че от десет години насам не е имало толкова добра реколта, колкото е имало тези месеци.
Билетите струват 3 лева, като срещу тях получавате 12 жетончета за 12 дегустации. Има и билети от 5 лева, с които получавате 8 жетона и винена чаша.
Ето я и програмата:
Дефиле на младото вино 2013
в Стария град
Дни на „Младото вино“
18 – 24 ноември
Съпътстваща културна програма
Понеделник 18 ноември 18.00 ч.
Регионален етнографски музей – Пловдив
„Лозя, Вино, Настроение “ – изложба фотографии на винена тематика
Вторник 19 ноември 18.00ч.
Културен център „Тракарт“
Документални филми на тема „Виното“
Сряда 20 ноември 16.00ч.
Римски стадион
„Танцът – ритуал от древността“
Четвъртък 21 ноември 21.00ч.
Джаз клуб „BeeBop“
Диана Младенова проджект представя: „Вдъхновението – вино и музика“
Петък , събота и неделя 22,23 и 24 ноември
Фондация „Пловдив – 2019″
Представяне на книги на винена тематика
Събота 23 ноември 10.30ч
Фондация „Пловдив – 2019″
Образователен аспект – лекции
Петък , събота и неделя 22,23 и 24 ноември
на територията на Стария град
Съпътстваща танцово – музикална програма
