Младите енолози от УХТ не знаят Дионисиевата клетва

Под небето

Image title
Младите енолози от УХТ не знаят Дионисиевата клетва. Това се разбра снощи, на Бала на винарите, на който по традиция възпитаниците на Университета по хранителни технологии получават дипломите си и полагат Дионисиевата клетва. Само дето не я знаеха, за разлика от повечето от гостите на тържественото събитие. Водещият на ритуала четеше с патос клетвата на сцената, а енолозите зад него отваряха хаотично усти, като футболист на мач от световноImage title
първенство, който не знае националния си химн. Ми не сме я учили, призна един от дипломираните млади специалисти. Преподавателите им се изненадаха, а винопроизводителите по масите описаха ситуацията като конфузна. Тя обаче не попречи на веселбата, която се развихри с появата на дует Ритон. Катя и Здравко предшестваха голямото събитие на вечерта- раздаването на Златните ритони. След церемонията по връчването на винените оскари на сцената излезе и сръбската класичка Неда Украден. Пиронът в тържеството по традиция бе дългото винарско хоро, на което се хванаха няколкостотин души.  Image title

Винените оскари
Бяло вино „Лева совиньон блан“ реколта 2010 г. грабна приза „Златен ритон“ с най-висока оценка сред всички претенденти, участвали в Националните дегустации на вина и високоалкохолни напитки. Най-престижната награда на международната изложба „Винария“ – „Златен ритон“, тази година получиха общо 6 вина. Отличените  със златни, сребърни и бронзови медали са 463 – 373 вина, 90 ракии и бренди.Image title
Image title

Освен шампиона, произведен от „Винекс“-Славянци“, другите носители на „Златен ритон“ са: бяло вино от стара реколта „Шардоне Нови пазар“ („Винекс Преслав“), „Розе партида І“ от нова реколта („Черноморско злато“), „Каберне совиньон“ от стара реколта („Черноморско злато“), „Ле пасионел шардоне“ бяло от търговската мрежа („Синтика уайнъри“- Сандански), „Персона каберне фран“ червено от търговската мрежа („Винпром Ямбол“). Призовете бяха връчени от инж. Красимир Коев, изпълнителен директор на Изпълнителна агенция по лозата и виното, кмета на Пловдив Славчо Атанасов, председателя на Общинския съвет в Пловдив Илко Илиев, изпълнителния директор на Международен панаир Пловдив Богомил Бонев и Георги Гергов.
Най-много отличия за вина – общо 74, получи „ЛВК Търговище“, следван от „Черноморско злато“ (59), „Сис индустрийс“ (37) и „Винпром Ямбол“ (34). В раздела за ракии и бренди първенец е „Черноморско злато“ с 23 медала, следван от „Винпром Пещера“ (12), „Винпром Ямобл“ (10),  „Сис индустрийс“ и „Вини“-Сливен (по 9).

Споделете ни във:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.