Освен вкусната храна, посетителите на събитието ще могат да се насладят на прохладен айляк в самия център на града в сряда вечер с подбрана жива бира и фермерско вино
Движението Slow Food Пловдив ще представи на място специалитети от различни култури
За пръв път пловдивчани и огсите на града ще имат възможност да видят на живо занаятчия на традиционна италианска поркета тази сряда на фермерски базар, който ще се проведе за пръв път в парк Бунарджика. Всички ценители на качествените храни и напитки могат да се насладят на разнообразие от местни фермерски, занаятчийски и етно храни.
Кметът на район „Централен“ Георги Стаменов, кмет Фондация LocalFood.bg и Slow Food Пловдив канят жители и гости на града от 16.00 до 20.00 ч. на централната алея от страната на бул. „Руски“ в подножието на хълма. Освен вкусната храна, посетителите на събитието ще могат да се насладят на прохладен айляк в самия център на града в сряда вечер с подбрана жива бира и фермерско вино.
Организаторите планират базарът да се превърне в традиционно за района събитие и да се провежда всяка сряда до м. октомври 2018 г.
Освен редовните участници-производители, които предлагат фермерски млечни продукти, био зеленчуци и плодове, занаятчийски хляб с квас, планински мед, домашни сладкиши и други, към лятното издание на пазара ще се присъединят две нови ферми за месо, които ще предложат екологично чисти яйца, пилешко, пуешко, заешко, свинско и телешко месо.
Новото издание на фермерския пазар ще предложи и сектор с етно храни. Също така се очаква да се включат майстори на арменските и турските специалитети.
От месец май по проект на Slow Food общността в Пловдив, който е част от програмата на Пловдив – Европейска столица на културата, съвместно с район „Централен“ ще стартира нова и богата програма за подрастващи.
