Васил Петров се облизва на гурме вечеря в Посейдон

Васил Петров и Тето мислят за канелените нотки в червеното виноПочитатели на качествените вина и изисканите ястия се събраха на гурме вечеря в ресторант Посейдон миналата вечер. Домакините на гастро партито бяха съчетали деликатесно меню с гроздови елексири на Беса Валей, винарна Драгомир и Левент. Маестрото в кухнята на Посейдон Цветан Ралчев беше подготвил пет различни стъпки в гурмето, като за старт на сладкото похапване и попийване той се спря на пурички от раци, слайс от маринована сьомга и новозеландска мида с прясна пикантна салца. Първото блюдо бе сервирано с Траминер Врачанска Теменуга. Втората стъпка съчетавате Розе Проектът със свежа салата от айсберг, рукола и фрезе със сотирани скариди, аншоа и винегрет с горчица. На червените вина се премина при третото ястие- филе от есетра с розички от картофено пюре. За вкусотията в чашите се разля кърваво червено купажно вино Sarva 2007. Основното ястие бе патешко магре със сос от боровинки, а десертът беше мус от тъмен и бял шоколад. Двата финални гурме акорда бяха гарнирани с елексирите с марка Енира.
Ива Екимова споделя впечатленията си от менюто на вечерта
Главният готвач Цветан Ралчев в творчески процес
Кулинар поставя нежно филенца от есетра върху розички от картофено пюре
Да облизва устни беше забелязан шоуменът Богдан Томов, който пръв пристигна в заведението. Той споделяше впечатленията си от гурме менюто с бившия апелативен прокурор Росен Димов. Джазменът Васил Петров ръкопляскаше на решенията на майстора готвач заедно с рок легендата на Пловдив Стефан Костов- Тето. До тях пък в компанията на астроложката Марияна Добранова бе Ива Екимова.