Нашият автор Георги Станилов отвори школо за бармани. Профито зад барплота откри курс за фенове на професията, като ще акцентира на сервиза, психологията и начина на презентиране. Станилов ще учи курсистите си на историята на различните питиета, правилата зад бара и работата с реални клиенти. Оборудвали сме специална зала за откритите уроци и не крием, че има страхотен интерес. Което ни обнадеждава, че барманството не замира като професия. Тъй като имаше такива обезпокоителни сигнали. Млади хора с мерак обаче искат да станат професионалисти зад бара, тъй като този занаят е религия, коментира Станилов пред колегите си от Под тепето. В курсовете му партнира Цветомир Овчаров, а след завършване на “школото” бъдещите факири на коктейлите ще получат дипломи от Българската асоциация на барманите, които се издават от световната асоциация и важат в цял свят. Овчаров и Станилов осигуряват и работа на мераклиите.
За повече информация и записвания: georgi.stanilov@gmail.com и cvetomir.ovcharov@bab.bg
