За заведенията: БАБХ ще следи кухните, а РЗИ ще проверяват за отстоянията между масите
Проверките по заведенията след отварянията им отвън са разпределени между БАБХ и РЗИ. Агенцията за безопасност на храните ще следи за спазването на санитарно-хигиенните изисквания в кухните и относно хранителните продукти, а от здравната инспекция ще проверяват дали се спазват отстоянията между масите и указанията за брой клиенти. Това съобщи днес областният управител Дани Каназирева след въпрос на Под тепето как ще се осъществява контролът след Гергьовден.
„Във връзка с възможността да заработят откритите пространства към заведенията, предстои да се изясни дали ще има допълнителни изисквания от Българската Агенция по безопасност на храните на централно и местно ниво, а утре ще се срещна с директора на Областната дирекция по безопасност на храните д-р Камен Янков”, допълни по темата Каназирева.
Много собственици на обекти вече реорганизират дейността си, с намален персонал. Хората от бранша мерят пред обектите си с ролетки, за да изчислят колко маси могат да поставят. Всеки случай е индивидуален, като много от тях смятат, че не е рентабилно да активират отново дейността си и съответно разходите си, за да обслужват единици клиенти навън.
На заседанието на Медицинския щаб бяха коментирани плувните басейни. Те започват да работят при спазването на редица строги противоепидемични мерки, като ще се следва процедурата при първоначално въвеждане във експлоатация – с вземане на проби и анализ на водата в РЗИ. Проверките от страна на инспекцията ще продължат през периода на работа, а строг контрол ще има в общите помещения и съблекалните.
