Кои са най-поръчваните мелби в Пловдив?

Няма човек от Града под тепетата, който в последните 20-ина години да не е посещаал поне веднъж легендарната сладоледена къща. Когато Вики и Васил Киречеви са започвали и изграждали своето малко кафене в подножието на Бунарджика в зората на демокрацията, едва ли са мислили, че и в следващото хилядолетие тук ще е сборна точка на всички почитатели на леденото изкушение.

Славата на невероятните сладоледени мелби на Стената се носи и извън границите на града, а характерно за тях е, че има различни продукти по много  – много сладолед, много шоколад, много плодове, много сметана. Вкусът остава непроменен през всичките години и заради него не е рядкост да видиш на една маса три поколения, които с удоволствие похапват сладолед, а някои дори са омазани до уши. Мелбите са над 20 вида от различни продукти, с различна форма и име. Сладоледът, с който работят, е местно производство, а на място се гарнира с неизброими съставки в зависимост от избраното изкушение.

Екипът на единствения дигитален гид под тепетата специално отиде на място, за да разбере кои са най-предпочитаните и поръчвани мелби в едно от най-обичаните места под тепетата.

По-големите сред нас не може да не сте опитвали поне веднъж „Усмивката на Бодлер”. Вкусът е богат и наситено се усеща шоколадът и орехите, въпреки че преобладова ваниловия сладолед. Името на мелбата е измислено от Васил Киречев, като почитател на литературата и изкуството. „Усмивката на Бодлер” е кръстена на Шарл Бодлер – френски поет, една от най-противоречивите и скандални личности на 19-ти век. Голяма част от творчеството му е мрачно и меланхолично. На пръв поглед изражението му на портретите е студено и сериозно, но ако се вгледате може да доловите скрита, тайнствена усмивка.

Съставки:

• Две топки ванилов сладолед
• една топка шоколадов сладолед
• течен шоколад
• млени орехи
• бита сметана
• стафиди

Е, такъв е и сладоледът – на пръв поглед ви се струва сметанов и сте убедени, че няма как да стигнете до дъното, но съвсем неусетно долу ви „намига” празната чаша.

Любима мелба на малчуганите пък е “Пинокио” -изработена от 4 топки ванилов и шоколадов сладолед, плодове, сметана, захаросани череши и шоколадова пуричка фигурка, наподобяваща дървеното момче на писателя Карло Колоди. Тя има всичко, което едно детенце би искало в сладоледа си – огромно количество лакомства, закачлив външен вид и закачка с непослушното човече, което накрая разбира колко е важно семейството.

Съставки:

• две топки ванилов сладолед
• две топки шоколадов сладолед
• банан
• киви
• портокал
• ябълка
• шоколадови пурички
• сметана
• бисквити
• вафлена фунийка

Обслужването също е една от причините, поради които клиентите се връщат. На касата винаги ще ви посрещнат с усмивка и с желание да помогнат да подберете най-вкусното нещо от менюто, според това, което предпочитате. А след това ще ви попитат за обратна връзка.

Задължително съчетайте посещението с разходка сред зеленината на парк „Бунарджика”. Сладоледът отлично ще ви подкрепи и даде сили да покорите върха и да се насладите на умопомрачаващите гледки към града и планината в далечината. А вкусът – ще ви върне в детството!

Източник: Lostinplovdiv.com