Пазарът до Гребната се превръща в първия Стрийт Фууд Маркет

Няколко ресторанта ще предлагат качествена улична храна в рамките на тържището, първите вече работят

Пазарът до Гребната база ще се превърне в първия в града Стрийт Фууд Маркет. Над 10 обекта за улична храна ще отворят в рамките на тържището до пролетта. Всеки един от тях ще предлага различна качествена храна, като ресторантите разработват специални собствени менюта за бъдещите клиенти.

Първи  идеята за Стрийт Фууд край Гребната база, далеч от центъра, прокараха собствениците на култовата вече каравана за тортила с телешко месо и печени ребра. Те стъпиха на пазара преди повече от две години, а опашките пред караваната накараха и други да се замислят за инвестиция там. Отделно заработиха и няколко обекта за качествени фермерски продукти. Там е и една от най-известните пекарни в града.

Преди броени дни врати отвори комплекс Никос, в който в едно съжителстват магазин за риба, BBQ ресторант и Гирос. Заведението посреща клиенти от няколко дни.

Готова е и Кулинарната работилница в южната част на пазара.

В момента се довършват архитектурните проекти за още няколко мини ресторанта за бързо хранене, като един от тях е на собствениците на Паваж. Заведенията ще се намират едно до друго в западната част на пазара.  

Ресторантите и магазините за подбрани хранителни продукти ще съжителстват с множеството сергии на земеделски производители, както и с известното дървено кафене на входа към пазара от страната на кортовете на Локомотив.