Най-добрите ресторанти в Капана

Актуално Вкусът на града Градът Живот Новини
ресторанти в капана
В най-пъстрия пловдивски квартал ще се натъкнете на истински кулинарни бижута

Днес най-добрият пловдивски гид Lost in Plovdiv ни кани на вкусна разхода из квартал Капана.

Вероятно мнозина свързват арт квартала под тепетата с ресторант Паваж, който вече няколко години събира голяма тълпа от почитатели. Мястото стана толкова популярно, че в момента е немислимо да намериш място без резервация, особено в натоварените часове. И тъй като неведнъж сме писали за него и сме ви разказвали за интересни предложения от менюто им, днес решихме да посветим текста си на други любими наши заведения, които също заслужават вашето внимание.

Айлякрия

restaurant Aylyakria Kapana

Гастро бар Айлякрия е като истински храм на айляка, в който обаче наред със спокойствието на пловдивчани, ще потънете и в истинско море от неустоими вкусове. Често ни изненадват приятно със сезонни ястия и то приготвено с много желание и майсторлък. Самото местенце е много уютно и е добре предварително да запазите, особено за вечеря. Крем супичките им са уникални, а за сандвича с дърпано свинско месце се носят легенди!

Tams House

Tams House отвори врати в средата на 2018 година, но определено заслужава да се спомене като едно от местата, които набра популярност с авторския си подход към кулинарията и презентацията. Създаден да демонстрира безкрайните възможности на творчеството, познанията и ароматите, Tams House се отличава с подчертана естетика и характерен стил. Собствениците му – Тодор и Мелиса, са работили дълги години в ресторанти със звезди Мишлен в Калифорния и много успешно прилагат опита си и създават за пловдивчани и гостите на града ястия, достойни за всяко заведение, отличено с високото признание на опитните рецензенти от престижната класация. Патешкото магре е безспорна звезда в менюто, а не пропускайте и десерта – Яйцето!

Вилица и Нож

Съвсем в разгара на пандемията (през юни миналата година) се роди и следващото добро местенце в квартала. Вилица и Нож изпратиха маймуната, но без нейните бургери. При тях може да се насладите на крафт бургери, премиум говежди, телешки и свински стекове, авторски салати и house-mixed сосове. За най-малките си посетители имат безплатен детски кът на втория етаж, а следващият път не пропускайте да се отбиете и вие.

ARTиШОК

Менюто им е приятен микс от най-разнообразни рецепти и сме убедени, че всеки път, когато отидете – ще се натъкнете на нещо ново и гарантирано вкусно. През лятото ни изкушават с морски дарове, а през пролетта – с цветни авторски салати, кето бургер за всички, внимаващи за линията си,  и редица традиционни български ястия в нов прочит. Винената листа е също доста богата, а тераската за двама на втория етаж е перфектната локация за романтична вечеря!

Продължете кулинарната си разходка с пълния текст на Lost in Plovdiv

Споделете ни във:

15 коментара за “Най-добрите ресторанти в Капана

  1. До философа:
    1. Туризъм има някакъв, не е какъвто трябва да бъде, разбира се… Капана е основния двигател на този процес
    2. Рядко ходя на ресторанти, просто бизнеса ми зависи от това
    3. В опита да си оригинален и интересен, ставаш банален… на мен не ми е жал за теб, но ми жал за хората около теб…

  2. Ако наистина “…са работили дълги години в ресторанти със звезди Мишлен в Калифорния и много успешно…” ТО ОПИТВАМЕ СЕ ДА СЕ НАЧУДИМе ЩО ЩАТ У ФИЛИБЕТО?

    А?

    Да нямате грешка нещо, то от КАЛИНКИ не мож’ се размина из администрацията и СелСъвета и Академиите, ама чак и в кръчмите . . . =’КЪВ МИШЛЕН ТЕ Е ПАТИЛ В Калифорния, дето в крачка кльопат Бургеро в едната ръка докато в другата крещят по талафоно, пък стролъра с бебето го бутат с пъпа си?

  3. Кльопачка в ..."Гастро бар Айлякрия е като истински храм на айляка" ЛИ? каза:

    Заспал Муйко в СЛАМАТА.
    Такъв е девизът на Агитката “АЙЛЯК”.
    И ако си въобразяват, че ще им се явя с чековата книжка да ги отървавам от дълбочкото БЛАТО ф което са далдисали от МЪРЗЕЛ (=АЙЛЯК=) то може би малко грешат.
    ХРАМ били те, милите, кис-кис, тихо да не ги събудим!
    “…Гастро бар Айлякрия е като истински ХРАМ НА АЙЛЯКА…”
    Ш-ш-шт, на пръсти минавайте!
    Не влизайте да не ги разтревожите!

  4. Браво, че споменахте и направихте безплатна реклама на едни от най-надутите заведения в града ни! Тотално неоправдани цени и смешни порции! Арогантни собственици-лайнарэт от паваж много си повярва

  5. Народът е казал – ходете там, където ядат дюлгерите. В Капана не съм виждал дюлгери

    1. “Там където видиш махленските бабички скупчени =ТАМ иди да провериш, чедо; много помага!”

      Дали на опашка където “са пуснали” нещоси – те знаят, те надушват, те си казват.

      И наистина, блъсканицата -почти ПАТАКЛАМА, СЕСТРО!- ф “арт квартала под тепетата с ресторант ПАВЕТО, който вече няколко години събира голяма тълпа от почитатели. Мястото стана толкова популярно, че в момента е немислимо да намериш място…”

      Е ТАКАВА, ЧЕ ПРЕПОРЪЧВАМЕ НА БЕЗЗАЩИТНИТЕ НЕВИННИ КЛИЕНТИ, КЛИЕНТКИ С ТЕХНИТЕ КЛИЕНТЧЕТА ДА ПРЕМИНАТ НА ДРУГИО ТРОТОАР, ЗА ДА НЕ ПОСТРАДАТ.

      Много е плашещо! Биячи разпъждат безмилостно бабушкелите!

  6. Малко в повече идва тоя псевдо арт напън в Капана. Няма занаяти, няма мн култура, основно пийване и хапване ги замести. Няма лошо, ама не му викайте арт-квартал.

  7. Защо не посочите и някои от цените им, за да отидат там хората предварително информирани, а не да изпадат в шок и да си тръгват като видят менюто.

    1. “ЗАЩО” реторични въпроси хич недей им задавай, бре Хаджи.
      Отговор няма да получиш, те не са продавачи, а са пропагандисти.
      Агит-ПРОП.
      Най-народни цени да ми изредят не само, ами ДА МИ ПЛАЩАТ да им седна из кръчмите в МЕХАНАзирания “капан” (беше си честна и почтена занаятчийска чаршия, а не напомпени “творчески? индустрии?) =НЕ СТЪПВАМ.

      “ОПАСНО ЗА ЖИВОТА” (заради Вируса, не само че манджата ще е претоплена от Фризера поради липса на оборот / търсене / предлагане).
      Изобщо ПодТеЛето нека не си прави илюзии, че рекламира!

    2. Селски, за всеки влак си има пътници… явно този не е за теб… за мен е важно да ги има тези заведвния…

      1. И кво е важно бе кавал? Сметка 40лв на човек как е за прехвалените им заведения.

        1. За един корем бюджетчето ми НЕ Е 14.- лъва, нито 1.40 лв.
          За един корем стигат 1.22 лв.
          Показаните ДЕЦКИ порцийки заслужават …наПОЛ’вина.
          Сиреч 0.61 лв.
          И то даже не е ГЮВЕЧ, а мяза на …суха хранЪ’.
          Ако някой неизтрезнял “ресторантьорин” (кръчмар, де, ама така е модерно да се самозоват те в Асоциацията на Милионерците) си въобразява, че сме му длъжни да го отървем от КРИЗАТА в която се е самонасадил, то той
          “СИ ПРАВИ СМЕТКАТА БЕЗ КРЪЧМАРЯ”
          Нивята буренясват, сульо!

          1. Таа “индустрия” Ресторантьорската се дотолкова хай-технизира, че докарват радостите (показаните завити в тесто на заглавната снимка) на едро във варелите, с които са пълни контейнерите от Китай.

            Оня ден запецна в Суецкио Канал един претоварен кораб.

            А към тях неописуемият, неземно фкуснио Соя Сос направо от чучурката го точим, в съседство с Кетчупа.

          1. 1.”Ф МОМЕНТА” туризъм нема никакъв не само в Пловдив, ами по света
            2.Мъчно ми е за теб, искрено те съжалявам, щом без кръчми не можеш
            3.”ТУРИЗАМ” е странична, несъществена функция на един жив, жизнен, животрептущ Град: Пловдив не е Перперикон, нито Етъро.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.