Най-добрите ресторанти в Капана

Актуално Вкусът на града Градът Живот Новини
В най-пъстрия пловдивски квартал ще се натъкнете на истински кулинарни бижута

Днес най-добрият пловдивски гид Lost in Plovdiv ни кани на вкусна разхода из квартал Капана.

Вероятно мнозина свързват арт квартала под тепетата с ресторант Паваж, който вече няколко години събира голяма тълпа от почитатели. Мястото стана толкова популярно, че в момента е немислимо да намериш място без резервация, особено в натоварените часове. И тъй като неведнъж сме писали за него и сме ви разказвали за интересни предложения от менюто им, днес решихме да посветим текста си на други любими наши заведения, които също заслужават вашето внимание.

Айлякрия

Гастро бар Айлякрия е като истински храм на айляка, в който обаче наред със спокойствието на пловдивчани, ще потънете и в истинско море от неустоими вкусове. Често ни изненадват приятно със сезонни ястия и то приготвено с много желание и майсторлък. Самото местенце е много уютно и е добре предварително да запазите, особено за вечеря. Крем супичките им са уникални, а за сандвича с дърпано свинско месце се носят легенди!

Tams House

Tams House отвори врати в средата на 2018 година, но определено заслужава да се спомене като едно от местата, които набра популярност с авторския си подход към кулинарията и презентацията. Създаден да демонстрира безкрайните възможности на творчеството, познанията и ароматите, Tams House се отличава с подчертана естетика и характерен стил. Собствениците му – Тодор и Мелиса, са работили дълги години в ресторанти със звезди Мишлен в Калифорния и много успешно прилагат опита си и създават за пловдивчани и гостите на града ястия, достойни за всяко заведение, отличено с високото признание на опитните рецензенти от престижната класация. Патешкото магре е безспорна звезда в менюто, а не пропускайте и десерта – Яйцето!

Вилица и Нож

Съвсем в разгара на пандемията (през юни миналата година) се роди и следващото добро местенце в квартала. Вилица и Нож изпратиха маймуната, но без нейните бургери. При тях може да се насладите на крафт бургери, премиум говежди, телешки и свински стекове, авторски салати и house-mixed сосове. За най-малките си посетители имат безплатен детски кът на втория етаж, а следващият път не пропускайте да се отбиете и вие.

ARTиШОК

Менюто им е приятен микс от най-разнообразни рецепти и сме убедени, че всеки път, когато отидете – ще се натъкнете на нещо ново и гарантирано вкусно. През лятото ни изкушават с морски дарове, а през пролетта – с цветни авторски салати, кето бургер за всички, внимаващи за линията си,  и редица традиционни български ястия в нов прочит. Винената листа е също доста богата, а тераската за двама на втория етаж е перфектната локация за романтична вечеря!

Продължете кулинарната си разходка с пълния текст на Lost in Plovdiv

Споделете ни във:

15 коментара за “Най-добрите ресторанти в Капана

  1. До философа:
    1. Туризъм има някакъв, не е какъвто трябва да бъде, разбира се… Капана е основния двигател на този процес
    2. Рядко ходя на ресторанти, просто бизнеса ми зависи от това
    3. В опита да си оригинален и интересен, ставаш банален… на мен не ми е жал за теб, но ми жал за хората около теб…

  2. Ако наистина “…са работили дълги години в ресторанти със звезди Мишлен в Калифорния и много успешно…” ТО ОПИТВАМЕ СЕ ДА СЕ НАЧУДИМе ЩО ЩАТ У ФИЛИБЕТО?

    А?

    Да нямате грешка нещо, то от КАЛИНКИ не мож’ се размина из администрацията и СелСъвета и Академиите, ама чак и в кръчмите . . . =’КЪВ МИШЛЕН ТЕ Е ПАТИЛ В Калифорния, дето в крачка кльопат Бургеро в едната ръка докато в другата крещят по талафоно, пък стролъра с бебето го бутат с пъпа си?

  3. Кльопачка в ..."Гастро бар Айлякрия е като истински храм на айляка" ЛИ? каза:

    Заспал Муйко в СЛАМАТА.
    Такъв е девизът на Агитката “АЙЛЯК”.
    И ако си въобразяват, че ще им се явя с чековата книжка да ги отървавам от дълбочкото БЛАТО ф което са далдисали от МЪРЗЕЛ (=АЙЛЯК=) то може би малко грешат.
    ХРАМ били те, милите, кис-кис, тихо да не ги събудим!
    “…Гастро бар Айлякрия е като истински ХРАМ НА АЙЛЯКА…”
    Ш-ш-шт, на пръсти минавайте!
    Не влизайте да не ги разтревожите!

  4. Браво, че споменахте и направихте безплатна реклама на едни от най-надутите заведения в града ни! Тотално неоправдани цени и смешни порции! Арогантни собственици-лайнарэт от паваж много си повярва

  5. Народът е казал – ходете там, където ядат дюлгерите. В Капана не съм виждал дюлгери

    1. “Там където видиш махленските бабички скупчени =ТАМ иди да провериш, чедо; много помага!”

      Дали на опашка където “са пуснали” нещоси – те знаят, те надушват, те си казват.

      И наистина, блъсканицата -почти ПАТАКЛАМА, СЕСТРО!- ф “арт квартала под тепетата с ресторант ПАВЕТО, който вече няколко години събира голяма тълпа от почитатели. Мястото стана толкова популярно, че в момента е немислимо да намериш място…”

      Е ТАКАВА, ЧЕ ПРЕПОРЪЧВАМЕ НА БЕЗЗАЩИТНИТЕ НЕВИННИ КЛИЕНТИ, КЛИЕНТКИ С ТЕХНИТЕ КЛИЕНТЧЕТА ДА ПРЕМИНАТ НА ДРУГИО ТРОТОАР, ЗА ДА НЕ ПОСТРАДАТ.

      Много е плашещо! Биячи разпъждат безмилостно бабушкелите!

  6. Малко в повече идва тоя псевдо арт напън в Капана. Няма занаяти, няма мн култура, основно пийване и хапване ги замести. Няма лошо, ама не му викайте арт-квартал.

  7. Защо не посочите и някои от цените им, за да отидат там хората предварително информирани, а не да изпадат в шок и да си тръгват като видят менюто.

    1. “ЗАЩО” реторични въпроси хич недей им задавай, бре Хаджи.
      Отговор няма да получиш, те не са продавачи, а са пропагандисти.
      Агит-ПРОП.
      Най-народни цени да ми изредят не само, ами ДА МИ ПЛАЩАТ да им седна из кръчмите в МЕХАНАзирания “капан” (беше си честна и почтена занаятчийска чаршия, а не напомпени “творчески? индустрии?) =НЕ СТЪПВАМ.

      “ОПАСНО ЗА ЖИВОТА” (заради Вируса, не само че манджата ще е претоплена от Фризера поради липса на оборот / търсене / предлагане).
      Изобщо ПодТеЛето нека не си прави илюзии, че рекламира!

    2. Селски, за всеки влак си има пътници… явно този не е за теб… за мен е важно да ги има тези заведвния…

      1. И кво е важно бе кавал? Сметка 40лв на човек как е за прехвалените им заведения.

        1. За един корем бюджетчето ми НЕ Е 14.- лъва, нито 1.40 лв.
          За един корем стигат 1.22 лв.
          Показаните ДЕЦКИ порцийки заслужават …наПОЛ’вина.
          Сиреч 0.61 лв.
          И то даже не е ГЮВЕЧ, а мяза на …суха хранЪ’.
          Ако някой неизтрезнял “ресторантьорин” (кръчмар, де, ама така е модерно да се самозоват те в Асоциацията на Милионерците) си въобразява, че сме му длъжни да го отървем от КРИЗАТА в която се е самонасадил, то той
          “СИ ПРАВИ СМЕТКАТА БЕЗ КРЪЧМАРЯ”
          Нивята буренясват, сульо!

          1. Таа “индустрия” Ресторантьорската се дотолкова хай-технизира, че докарват радостите (показаните завити в тесто на заглавната снимка) на едро във варелите, с които са пълни контейнерите от Китай.

            Оня ден запецна в Суецкио Канал един претоварен кораб.

            А към тях неописуемият, неземно фкуснио Соя Сос направо от чучурката го точим, в съседство с Кетчупа.

          1. 1.”Ф МОМЕНТА” туризъм нема никакъв не само в Пловдив, ами по света
            2.Мъчно ми е за теб, искрено те съжалявам, щом без кръчми не можеш
            3.”ТУРИЗАМ” е странична, несъществена функция на един жив, жизнен, животрептущ Град: Пловдив не е Перперикон, нито Етъро.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.