Под небето

Уникален микс лютеница& горчица обра точките на Буркан партито

Френско-българска зимнина в спор за среброто с царска туршия
Image title
Уникален микс лютеница& горчица от пазарджишко домашно стопанство обра точките в днешното Буркан парти в artnewscafe. Бурканът с гурме зимнината донесе барманът Мартин, който обаче категорично отказа да разкрие тайната на бабината му рецепта. Само ще издам, че е изключително сложно да съчетаеш горчица и лютеница в съвършени пропорции. Всичко е натурално, от личния двор. Но рецептата не мога да издам. Ако го направя, ще трябва да ви ликвидирам, заяви фаворитът на публиката в гастро състезанието за зимнина. Вероятно заради тайнството на Мартин, златото грабна друга лютеница- на Дончо Христев.Той отвори вълшебен буркан, дар от баба му Мина от Трявна. Доматките и
чушлетата, използвани в лютеницата, са брани от фамилната градина,
варени са на дърва.

До последно за среброто се бориха буркан със сладко, българо-френско производство на младо семейство (той – французин, тя-българка) и чудесна царска туршия, произведена в двор в Трявна. Журито класира и двата буркана на второто място. Image title
Еко бяха всичките продукти, тествани и изядени с палачинки и хлебни парченца в рамките на Буркан партито. Имаше всякакви сладка- цели смокини, къпини, праскови, кайсия, горски плодове, компоти и сиропи от село Проглед, фасул от Родопите и прочие. Image title

Дежурен Редактор

Екип на Под Тепето - Наистина Пловдив

Вашият коментар

Back to top button
Изпрати новина