Най-старият пловдивски ресторант работи отново

Златна круша никога не е сменял името си от 1929 година. Сега кулинарното оживление на култовата ул. „Отец Паисий“ отново е факт

2025-а година започва с добри новини за ценителите на хубавата храна и уюта в града под тепетата, след като най-старият пловдивски ресторант Златната Круша заработи отново преди броени дни.

Емблематичният ресторант Златна круша е създаден в далечната 1929 г. и никога не е сменял името си. Ресторантът е проектиран от прочутия арх. Боян Чинков по заръка на собственика Димитър Кожухаров.

Днес заведението е отново на кулинарната карта на култовата уличка „Отец Паисий“, благодарение на семейство дизайнери и хоби готвачи. Те са решили да заложат на фюжън кухнята и изчистения интериор, за да върнат старата слава на Крушата.

Припомняме, че през октомври м. г. новината, че възраждат вековното заведение за хранене в сърцето на исторически град предизвика огромен интерес. И как не – в миналото е било любимо място на пловдивските бохеми и интелигенция и носи цялата естетика и история на онзи аристократичен Пловдив от 30-те години на миналия век.