Под небето

Коледен фестивал организира Ale House

Вурстчета, баварски леберкес, кисело зеле и жива бира на кръстовището на „Петко Д. Петков” и „Капитан Райчо”

Image title
Бирария Ale House организира Коледен фестивал на открито в пространството на заведението до кръстовището на улиците „Петко Д. Петков” и „Капитан Райчо”. По време на празника ще се пие жива бира от специални съдове от по 500 литра и греяно вино по специална рецепта. Посетителите ще могат да опитат топли, изпечени на място вурстчета, немски леберкес, баварско кисело зеле и домашно приготвен хляб. Бирарията, известна с вкусните наденички и живата бира, предлага тези любими продукти навън. Ale house приготвя греяното вино по немска рецепта, като използва първокачествено каберне совиньон на Винарска изба „Загрей”. Ale house предлага и възможността да се поръча домашно приготвена питка с късмет за Коледа.

Image title
На същото място може да се напазарува и малко празнично настроение на щанда за фойерверки и конфети.
Коледният празник на Ale House ще продължи до 31-ви декември и е отворен всеки ден, от 11.00 до 21.00 часа.

Фестивалът е посветен на немските наденички, т.нар. вурстчета. Ale House предлагат Братвурст, приготвен изцяло от свинско месо – това е най-популярната наденица в Германия. Пече се на грил, сервира се с хлебче и горчица или кетчуп. Боквурстът е направен от свинско и говеждо месо, това е известната варена наденичка. Предлагат се също и Нюрнбергски наденички – получавате три печени на грил наденички с характерен вкус. Леберкесът също е много вкусен. Той е Баварски специалитет, който също се приготвя на скарата.  

ЖИВАТА бира е напитка, която не е филтрирана, не е пастьоризирана и няма никакви консерванти. Хората, които са идвали в бирария Ale House, знаят за нея и са си наливали сами от кранчета, поставени на всяка маса. Това е бирата, която пият пивоварите и която до скоро не бе известна на пазара, поради малкия срок на годност. Благодарение на специалните съдове, живото пиво може да се транспортира и прeдлага. Живата бира не се обработва по никакъв начин, с цел удължаване срока на годност. Сравнението между живата бира и бутилираната бира е като при прясно изцедения плодов сок и този в кутия. Image title
Image title

Дежурен Редактор

Екип на Под Тепето - Наистина Пловдив

Вашият коментар

Back to top button
Изпрати новина