Оригинални белгийски пралини вече и в Пловдив

Доставчикът на шоколад за кралския двор в Белгия стъпи в града под тепетата

Може би малцина от вас знаят, но дори швейцарците, които се считат за световни експерти в шоколада, внасят основната рецепта и ключови съставки от белгийския и френския шоколад. Ето защо днес белгийският шоколад е стандарт, по който се измерват всички други шоколадови изделия. От днес този стандарт вече е достъпен за изкусените ценители в града под тепетата, защото доставчикът на шоколад за кралския двор в Белгия – Leonidas вече има свой търговски обект в Пловдив.

Компаният е символ на качество и неповторим вкус вече 100 години!

Всичко започва, когато основателят на компанията – Леонидас Кестекидес, гръцки шоколатиер, роден в Кападокия, иска да “разпръсне щастие” по света. На 17-годишна възраст заминава за САЩ, където започва да учи шоколатиерски занаят. През 1858 г. той се премества в Париж, където още десетилетие се занимава с изкуството на производството на шоколад. През 1910 г. той демонстрира шоколадовите си изделия на Световния панаир в Брюксел, за което получава бронзов медал. Същата година Леонидас отваря първата си чайна, където освен горещи напитки, започва да сервира и шоколадови изделия, които бързо се превръщат в легенда.

Това съвсем накратко е историята на вкусът на шоколад, сътворен от един от най-добрите майстори в света.

Нежно изкушаващ или доминиращ, запомнящ се, хрупкав и фин…

Със сигурност може да го опитате без да пътувате до Белгия или в някоя от десетките други страни по света, тъй като най-добрите производители на белгийски шоколад в света, вече са в мол Plovdiv Plaza, съобщиха от търговския център.

За да опитате шоколадите Leonidas, направени от най-качествените продукти по автентични рецепти, в съответствие с най-строгите стандарти за производство, просто трябва да се разходите до мола на границата на районите „Източен“ и „Тракия“. Там ви очакват и отличителните за марката в цял свят пралини. Шоколадовото бижу е и перфектното допълнение към коледния подарък за всеки пристрастен към шоколад.

Според Уикипедия „Пралина е сладкарски продукт, състоящ се главно от раздробенa карамелизирана захар и ядки, най-често бадеми. Използва се като компонент на различни храни, например като украса на торти или пълнеж на сладкиши.

Белгийски пралини се наричат вид шоколадови бонбони с мек пълнеж, незадължително пралинов, който е създаден в началото на XX век“ именно във фабриката на Леонидас.

Дали пралините отговарят на това семпло енциклопедично определение може да се убедите сами.