Топ 5 места за вино в Пловдив
Източник: Lost in Plovdiv
През последните години в центъра на Града под тепетата се появиха няколко доста интересни места за дегустация, които изключително много допринасят за развитието на Пловдив като дестинация за винен туризъм. Изключителният подбор и качество на напитката, приветливите местни жители и непринудената атмосфера са чудесна комбинация, ако искате да се насладите на хубава чаша вино.
Провеждането на специализирани фестивали като Дефиле на младото вино и Дефиле вино и гурме също допринасят за стабилната позиция на Пловдив върху винената карта на България zа всички ентусиасти и ценители.
Затова и днес подбрахме за читателите на единствения дигитален гид под тепетата 5 чудесни места за дегустация и пиене на вино
ENOTEСA BENDIDA and WINE SHOP
Bendida Winery е уютна семейна винарна с дълга история, чието начало е поставено още през 1936 г. в село Брестовица, само на 15 км от Пловдив. Освен че създава лимитирани серии висококачествени вина с фокус върху българските сортове Рубин и Мавруд, днес винарната се ръководи от четвърто поколение винопроизводител – Елизабет Портева. Тя е идеологът и производителят и на натуралните вина By Elizabet.
Пловдивското кътче ENOTECA BENDIDA на ул. „Дружба“ 15 е чудесно място, където можеш да изпиеш чаша вино с приятел или да си вземеш бутилка за вкъщи – в непринудена атмосфера и с внимание към детайла.
Освен българските сортове Рубин и Мавруд, характерни за Пловдивски регион, на разположение са също варианти като: Врачански Мискет, Совиньон Блан, Димят, Сира, Мерло, Каберне Совиньон и други. Персоналът е изключително добре обучен и с удоволствие ще ви консултира, за да подберете най-подходящата напитка за вас и ще ви запознае с най-интересни и полезни факти за виното.
Любителите на гроздовия еликсир могат да се насладят на дегустации както в избата в село Брестовица, така и в градската ѝ локация – ENOTECA BENDIDA на ул. „Дружба“ 15 в Пловдив. Събитията включват няколко вариантза за избор на различни етикети, както и плата от сирена и деликатеси, които да подчертаят вкусовите характеристики на виното и да създадат хармония между аромат и текстура.
Уебсайт : www. bendida.eu
Адрес:ENOTEСA BENDIDA and WINE SHOP– град Пловдив, улица Дружба 15, BENDIDA WINERY – село Брестовица, улица Велчова завера 12
Телефон за връзка : +359 32 640 771 ; +359 0889 555 622; +359 0887 911 188 , e-mail : wine@bendida.eu
ИнтерВино
Интервино e компания, специализирана във внос и дистрибуция на висококачествени вина от цял свят. Създадена с мисията да въведе винената култура в ежедневието на българския потребител, фирмата предлага селекция от внимателно подбрани етикети, които отговарят както на вкусовете на широката публика, така и на изискванията на ценителите.
През последните 12 години екипът на ИнтерВино е изградил стабилни партньорства с водещи изби от България, Франция, Италия и Южна Африка. Тяхното кътче в сърцето на Тютюневия град под тепетата не е просто магазин, а място, където виното виното е културно изживяване – с редовни дегустации, събития и винени вечери.
С Интервино пътят към качественото вино минава през доверие, познание и споделена страст към автентичния вкус.
Адрес: гр. Пловдив, ул. „Екзарх Йосиф“ 16
Телефон за контакт: +359 889 216 600 Христо Кисьов
Електронна поща за връзка: info@intervino.bg
Trilogie Maison du bon-vivant
Trilogie Maison du bon-vivant в квартал Капана не е само изискано заведение, известно с вниманието си към детайлите и високото качество на вината и кухнята, а цялостно преживяване за сетивата.
Отначало замислено като магазин за вино, днес Trilogie е задължителна спирка за всички, които знаят, че там не само ще се насладят на неповторими вкусове, но и ще се забавляват с хубава музика, отлична храна и срещи с добри приятели.
Концепцията им включва предлагане на вина от Стария свят – Испания, Франция и Италия (оттам и Trilogie в името), като сосбтвениците лично обикалят и избират конкретни етикети от доказали се вече изби.
Дори и да не сте познавачи, в Trilogie Maison du bon-vivant спокойно може да се оставите да ви препоръчат подходящо вино, тъй като и Георги, и Виктор притежават онова тънко усещане и познаване на човешката душа, с което веднага ще подберат етикета, който пасва най-добре на настроението и емоцията независимо дали подбирате за себе си, или за подарък на приятел.
Адрес: ул. „Абаджийска“ 8А
Телефон за връзка: +359 88 769 2440
Всъщност богата винена селекция може да откриете и в много от по-добрите ресторанти под тепетата, просто не се колебайте да попитате сервитьора си за препоръка и за листата с предложения.
Kyu Nove е едно от местата, на които ви гарантираме, че ще намерите винаги отлично подбрана селекция от етикети, които по най-изтънчен начин да допълнят ястията от менюто им. То непотворим начин съчетава японската елегантност с италианската страст, а виното несъмнено също има своята главна роля в изживяването, което всяка чиния там ни донася.
Memory Wine and Dine е другата задължителна спирка, където цялото пиршество за сетивата се допълва перфектно от изключителната винена селекция със специално подбрани предложения на най-добрите изби. Поради богатия асортимент ресторантът често се превръща в сцена за дегустация на най – новите предложения и опитен сомелиер разкрива ароматите и вкусовете на предлаганото вино, както и възможностите му за съчетание с ястията за получаването на пълна наслада от вечерята или обяда.
Малко познати факти за България и връзката ѝ с виното…
Тракийските племена, обитавали югоизточната част на Балканския полуостров преди повече от 4000 години, били запалени винопроизводители, потребители и създатели на първата винена култура!
През 2017 г. списание „Винен ентусиаст“ избра Пловдив и заобикалящия го винен район на Тракийската низина като една от 10-те най-добри дестинации за винен туризъм през 2017 г.!
Макар и малка страна, България е вторият по големина износител на бутилирано вино в света след Франция.
В България има много отлични лозови сортове грозде като Мавруд, Широка мелнишка лоза, Димят, Червен мискет и много други.
Твърди се, че Уинстън Чърчил бил фен на Широката мелнишка лоза и си поръчвал да му доставят по две бъчви Мелник годишно!
За текста на английски може да посетите Lost in Plovdiv.
