Турският консул в ТримонаПилешко филе, пълнено с ориенталски пилаф със стафиди, филиран бадем и канела похапна турският консул Рамис Шен на неделния брънч в Тримонциум. Дипломатът и съпругата му бяха сред ВИП-гостите край огромната обедна блок-маса на панорамния бар. Идеята за брънч, каквато е практиката в големите хотелски вериги, е на новия директор на „Дедеман Тримонциум“ Мехмет Варол. Консулът бе довел и сина си, но за хлапето и останалите деца се грижеше аниматор, преоблечен като герой от мултфилм. Макарони с чили сос, босилек и сметана, печено агнешко, сьомга, пъстърва, сирена и филета огъваха масите, а топлите ястия бяха приготвяни на място от главния готвач Бюлен Озгюн. От десертите най-бързо свърши казан-дибито. Новият директор подчерта,
че на неделния брънч след няколко месеца ще се кефят близо 1200 американски туристи, които ще атакуват Пловдив за културен туризъм. В Тримона очакват гости и от Франция, Германия и Италия. 
