Завръщането към традициите в пловдивския ресторантьорски бизнес
Колкото и да изброяваме, няма да успеем да споменем всяко едно от заведенията в Града под тепетата, които предлагат българска национална кухня, автентичен фолклор и уютна атмосфера. Колегите от най-актуалния интернет пътеводител за града – Lost in Plovdiv, предлагат своята селекция къде местните и гостите могат да се насладят на традиционна българска кухня.
Говорейки за класическата кухня на Балканите, няма как да не започнем с уточнението, че всяка една от страните, разположени на Балканския полуостров, е силно повлияна от своите съседки. Това в пълна сила важи и за традиционната кухня на всяка страна. Например ястията на България, Гърция и Турция имат доста сходства, като вариациите на класическата родна мусака, която макар с малки разлики, се среща и в трите страни.
Ако искате да похапнете вкусна родна кухня, днес ще ви запознаем с част от заведенията, които предлагат изкушаваща българска кухня. Няма как да не започнем с ресторант „Южен полъх“. Заведението е изключително просторно, а храната им е добре приготвена и вкусна. Заведението често става избор за провеждане на семейни тържества, а благодарение на просторните зали и открита градина, изключително рядко се случва някой да не може да открие място, на което да похапне.
Продължаваме с отворените 24/7 ресторанти от веригата „Даяна“. Заведението е издържано в автентичен фолклорен стил, а същото усещане ще добиете и отваряйки менюто. Предложенията на веригата заведения са толкова много, че няколко минути само ще разглеждате менюто, преди да успеете да фокусирате погледа си върху това, което ви се хапва. Хубавото е, че дори да огладнеете в 3 през нощта или да искате да се нахраните обилно след тежко парти, „Даяна“ винаги работи.
Независимо дали търсите уют, гостоприемство, завръщане към изконното българско или пълноценен спомен от най-важните моменти в живота си – ресторант „Мегдана” с удоволствие ще Ви предложи всичко това. Припомнете си с гордост, че сте българи, докосвайки се до емблематичната обстановка, кулинарните специалитети и музика, изпълнена на живо за Вас! „Мегдана” предлага един вълнуващ поглед назад към българските корени, храна и дом за българската душа!
Друго място, което предлага родна кухня е механа „9-ти километър“. В механата може да стоплите душата си с подбрани еликсири от българските изби, да опитате мезетата, които са яли воеводите, и да послушате песните, които са пели жътварките. Цялата кулинарна магия се приготвя на момента и се поднася с внимание и усмивка. Още с влизането в "Механа 9-ти километър" ви обгръща приятната и уютна обстановка в традиционен български битов стил. Умело подбраните автентични украси – народни носии, шарени черги и менчета, разположени стилно и ненатрапчиво, чудесно хармонират и допълват типично нашенския облик, създавайки още повече настроение и приятни емоции. В унисон с тази оригинална атмосфера и дух за доброто настроение и забавление на гостите четвъртък, петък и събота на живо свири оркестър "Асен Бенд". От неговите инструменти се леят хора и разнообразни български ритми, създаващи настроение и забава до късните часове на нощта. "Механа -9-ти километър" ви приветства с "Добре дошли" за посрещане на всеки празник. Те ще превърнат всяко "мероприятие" в "голямо събитие", като съчетават вкусната храна с атрактивно представяне и безупречно обслужване.
Колкото и да изброяваме, няма да успеем да споменем всяко едно от заведенията, които предлагат българска национална кухня. Опитайте разнообразните предложения на ресторантите и си припомнете фолклорните традиции и усещане в приятна атмосфера.
Очаквайте още вкусни предложения от най-добрия пловдивски гид!
Източник: Lostinplovdiv.com
