Шеф Пламен Петров с кулинарно шоу в „Сол и Пипер”
Майстор готвачът презентира 5-степенно меню в ресторанта
Специален гост ще гостува в традиционните кулинарни вечери в ресторант "Сол и Пипер". Шеф Пламен Петров ще изнесе истинско гастро шоу за ценителите утре вечер и ще затвори зимния цикъл в заведението повече от подобаващо. Един от топ готвачите на България ще представи авторско 5-степенно меню, разработено специално за петъчната вечеря в Пловдив. То стартира със севиче от риба тон с халапеньос и гуакамоле за старт. Предястията предизвикват сетивата дори само с описанието си- Телешко татаки с трюфел сос и пармезан, както и ризото с охлюви и крем от левурда с Бурата. Основното блюдо ще е агнешко гръбче с рагу от манатарки и нахут. А за десерт Пламен Петров ще ни изненада с дузпа инглезе с шоколад и ягоди. За всяка стъпка в менюто ще има и подходящо вино, разбира се.
