„Въздействие на COVID-19 върху сектора на храните в Централна и Източна Европа“ е темата на уебинар, с който ще стартира интерактивният уъркшоп на тема „От фермата до трапезата и как да направим корпоративна стратегия 2030“.
Той ще се проведе на 18 ноември от 10:30 ч. в платформата ZOOM. Онлайн събитието се организира от Института за агростратегии и иновации – EIT Food Hub Bulgaria, в партньорство със Съюза по хранителна промишленост и Университета по хранителни технологии-Пловдив. То е с практическа насоченост за всички заинтересовани страни в сферата на хранително-вкусовата промишленост.
По време на уебинара ще бъде представен българският доклад от анализа на Институт за агростратегии и иновации за влиянието на коронавирусната пандемия върху сектора на храните в Централна и Източна Европа.
Участниците ще имат възможността още да се запознаят с натрупания опит на победителите от EIT Food Innovation Prizes – екипът на стартъпа Atlas Agro Science, които ще споделят своите впечатления от състезанието, както на регионално, така и на европейско ниво. В рамките на уебинара ще бъдат представени и редица примери за иновации в хранителната индустрия от Европа.
Във втората част на онлайн събитието на 18 ноември участниците ще имат възможност чрез интерактивния формат с практически работилници, игрови модели и групови дискусии да разработят симулативна корпоративна стратегия на своите предприятия. Обучението е подходящо за маркетинг и бизнес развитие отделите на компаниите от преработвателната промишленост, студенти, стартъпи и предприемачи. То ще представи по достъпен и практически начин как бизнесът може да са възползва от стратегията „От фермата до трапезата“ в контекста на задаващите се новости.
Събитието се осъществява с подкрепата на Европейския институт за иновации и технологии в храните (EIT Food).
