Виното е религия, каза Славков в Брестник 
Свети Валентин е диверсия. Западна, католишка диверсия. А уискито е измишльотина. Истината е във виното, каза на традиционното зарязване на лозята в Брестник за Трифоновден днес Иван Славков. Той бе гост на пловдивското село за четвърта поредна година и по право му се падна пръв да грабне лозарските ножици и да зареже. Само скотци могат да празнуват Св. Валентин в деня на Св. Трифон. Ние, българите, сме си влюбени и не е нужно някой да ни измисля празници, за да обичаме, подчерта дебело Батето на лозовия масив край селото. Той бе представен от кмета на Брестник Георги Козов като „ Моят приятел, другарят Иван Славков”. Тук кметът бърка. Не съм приятел. Консуматор съм. На вино, каза Славков и отпи от чудния брестнишки мавруд. Виното е религия. Аз вярвам в него. По-здрав верски празник от днешния няма. Освен вяра, то дава идеи. И няма как, при цялата тази истина, която виното черпи от тези силни гроздови сокове, обясни Батето и символично се поклони на Св. Трифон. 
Славков пристигна на мегдана в Брестник точно в 10.50ч. Возеха го в сив джип Хюндай. Преди него на центъра вече беше бившият транстортен министър и настоящ депутат Петър Мутафчиев. А малко след Славков, директно от Москва в Брестник дойде и другият висок гост на тържеството- бившият посланик на Русия Анатолий Потапов. Миналата година не успях да дойда, но тази съм тук. Защото обичам Брестник. Снощи кацнах от Москва, обясни Потапов и потърси с поглед чашата си с вино. А Кьоравото Коле и Конушенската група подхваха руска мелодия с български народни мотиви. В това време пък Батето видимо се стараеше да не близва винце. Това свещенодействие той стори чак на веселбата пред местния винпром, където нямаше как да откаже брестнишки мавруд. Майстори винари му подариха и бутикова бутилка, пълна с гроздов елексир
. Да сте живи и здрави и все така да е хубаво виното ви, благодари Славков. Виненаха хава продължи в емблематичната кръчма 
Позитано 20. 
Потапов пие брестнишки мавруд
