За втори път се проведе Балканският фестивал на ракията

Балкански фестивал на ракията и високоалкохолните напитки се проведе за втори път в столицата. Бяха представени над 200 марки отбрани ракии и високоалкохолни напитки.  В рамките на Фестивала посетителите  имаха възможност да дегустират основен Иени Раки, Текирда Раки и висококатегорийните,  тройно дестилирани Текирда Голд Раки и АЛА Иени Раки.
Прозизвеждана в Турция от 1944, Raki и до ден днешен е една от най-предпочитаните и консумирани напитки в Турция.
Произвеждането на Yeni Raki изисква всякакъв вид пресни или изсушени гроздови зърна, висококачествен анасон, петмез получен от дестилацията на на захарно цвекло и мека питейна вода. Джибрите е името дадено на ферментиралия продукт и предшества ракията.
Сред многото ВИП гости беше и  бившия Министър на земеделието Мехмед Дикме, ценител на добрите анасонови напитки. Неговата висока оценка за АЛА Йени Раки и експертизата му впечатлиха гостите и дегустаторите, особено с това, че няма място за сравнение с напитката узо.
На изложението се раздаваха и инструкции за правилна употреба на анасоновите напитки, както и лесни рецепти за мезета.
Защото никога не трябва да забравяме: SLOW IS LUXURY