Вкусът на градаЗабавление

Най-добрата бира в света за две поредни години – ексклузивно наливно в Пловдив

Вишнев Крик – само 25 литра. Къде? В „Котка и Мишка“, разбира се

Набралата вече огромна популярност, уютна бирария „Котка и Мишка“ от днес предлага наистина вълнуваща изненада. Любимецът ни от бара, Виктор, ни стана още по-мил след като с появи с лимитирано количество наливен вишнев Крик – само 25 литра.

Крикът на Линдеманс разби класациите през 2012-та година, когато спечели световното състезание за най-добра бира, а през 2013-та тушира всички, след като стана двукратен световен шампион. В Брюксел я наричат „Ангелска бира“, а често бива наричана и „Другата бира“, заради уникалните си качества. Особено важно за този вид бира е отлежаването им в специални бъчви, които преди това са използвани за бордо или коняк. А дъбовите бъчви, съчетани с вишневите костилки създават сух финал на бирата, като понякога можете да усетите дори бадемови нотки. По небцето си ще усетите едновременно леко горчив и сладко-кисел вкус, едва доловима стипчивост и невероятен аромат на вишневи градини, който сякаш на магия се е пренесъл в чашата ви.

Това е лека бира с едва 3,5% алкохол, рязко контрастиращ на останалите бири в „Котка и мишка“. Цветът и е червен и ако вдигнете чашата си към светлината, ще ви напомни на керемиден цвят. За този тип бири се е произнесъл и биреният експерт Майкъл Дежксън. Ако някой предложи на дама малинова или вишнева бира, значи е прелъстител. Ако мисли, че това е женско питие, значи е сексист, е казал Майкъл. Независимо дали сте прелъстители или просто ценители на доброто пиво – възползвайте се от възможността, докато все още литрите не са изтекли по чуждите чаши.

 

Под Тепето

Екип на Под Тепето - Наистина Пловдив

Вашият коментар

Back to top button
Изпрати новина