И агнешкото, и зарзавата поевтиняха за Гергьовден

Голяма верига пусна на промоция агнешко с кратък срок на годност

Цените на агнешкото месо и зеленчуците паднаха след Великденските празници и както обещаха производители, търговци и наблюдатели на пазарните тенденции трапезата за Гергьовден излиза по-тънко.

Цената на краставиците, които през последните месеци удариха в тавана 10-годишен рекорд падна и сега те се търгуват от 1,80 до 1,50 за килограм по градските пазари в Пловдив. Оранжерийните доматите поевтиняха с няколко стотинки в последните дни, като средно за килограм се плаща по 2,50 лв.

С месото мненията на потребители и производители се люшкат в двете крайности. Според животновъдите цената на агнешкото месо десетина дни преди Гергьовден е ниска, дори по-ниска от тази през 2016-а година. И логично за тях това е тревожна тенденция. Овчарите споделят, че са принудени да продават килограм живо тегло за 4 лв. Те отчитат изключително ниски продажби на агнешко преди Гергьовден.

Фермерите смятат, че това се дължи на големия внос на месо от Румъния и Македония още преди Великденските празници, което още не е изчистено от големите вериги.

В подкрепа на твърденията им идва сигнал за промоция в Лидъл, която се популяризира и с телевизионна реклама. Агнешкото месо,предлагано от веригата по Гергьовден е със среко на годност на опаковката  8 май.  Експертите напомнят, че при купуването на агнешко месо трябва да се следи за печат върху него, както и цветът му да е свеж, което е гаранция, че не е било замразявано.

На фона на информацията от животновъдите цени от 12 до 14 лева за килограм агнешко месо в магазините по преди празниците са меко казано странни. Най-голямо търсене и съответно предлагане има на плешки или половин агне. Дреболията за дроб сърма е около 6 – 6,50 лева за килограм.