Ресторант STYLE събира Европа в кухнята си
Кулинарията е изкуство. Това е ясно на всеки ценител на хубавата храна. Но когато съчетаеш гурме с живопис – получаваш сигурен шедьовър. Така се е получило и в новия ресторант в сърцето на Тракия – „Style”, който има за мисия да промени гастрономическата карта на квартала. И на Пловдив. Екипът му притежава потенциал да го направи. Концепцията на собствениците е не само да задоволят традиционните вкусове, но и да ги променят в по-добра и естетическа посока. Защото храненето е естетика, казват те.
Всъщност, посещението в заведението е нещо средно между визита в галерия за съвременно българско изобразително изкуство и работилница на модерната европейска кулинария. По стените в Style висят платна на талантливи родни имена в живописта . Погледът на гостите обаче винаги бива раздвоен между колорита в рамките и цветовете в чиниите. Защото там, в блюдата, цветовете са като рисунки. Авторите им се вихрят в може би най-модерната и добре оборудвана кухня в целия град. И там кулинарите наистина правят чудеса. Обетованата им земя е отделена от Пица бара, който се намира в откритата част от ресторанта и за който има други отговорници – хора с голям опит в печенето на пица на пещ. То също е тънка работа, отбелязват те без доза на ревност от прекомерното ни внимание към колегите им в голямата кухня. Където се правят специалитети от средиземноморската, френската, немската, гръцката, сръбската и турската кухни. И, разбира се, българската, като към нея се подхожда малко по-нетрадиционно. За да е изненадан клиентът. В Style можете да опитате от екзотични риби като ксифия и галеос, през съвършени телешки стекове, до прясна паста, октоподи, скариди, патешко и свинско. Салатите и десертите са изумителни, а хлябът… Хлябът се пече на място, в няколко вида и с няколко различни усещания.
Стилно е да се храниш добре. Стилно е да обичаш живота. Затова и така се казва ресторантът ни. А той, стилът, много често може да се бодне с виличка. Не е нужно голямо усилие. А само точното място с отношение към храната, обясняват собствениците на ресторанта.
Ж.к. Тракия, блок 15, за резервации – тел.: 0895 02 02 200
Edinia negramoten , drugia hater ama naistina zvuchi absurdno bate … gurme v trakia s pizza hahah Bravo za inovativnostta libsva samo champansko i Sasho Roman da se zavarshi peizaja!!!
„Разбирачо“, първо научи правописа, после критикувай! Казва се еВтино, не еФтино! Съжалявам те, че не можеш да посетиш това място, просто не ти пасва на вида… и на възпитанието! Хайде, дерзай в кварталната кръчма, пий си еФтината ракийка със салатка от вчерашни домати и псувай всичко що е добро. Аман от хейтъри!
Тези платени статии, ако не бяха трагични щяха да са комични. Как някой познавач на гурме кухнята би си позволил да отвори ресторант в жк Тракия и да го съчетае със пица,интернационална кухня,кафене,ефтино изработни мебели и целия този разкош под живописния панелен,полусаниран блок и в разрез с това да го кръсти „СТАЙЛ“….Ах, невежи , люде!