3 нови заведения, които да пробвате този сезон в Пловдив

Пловдив продължава да очарова чревоугодниците с нови местенца, в които да откриете интересни вкусове. Дигиталният гид под тепетата Lost in Plovdiv винаги следи внимателно гастрономическата сцена в града и вече е готов с три свежи препоръки за новия сезон

La Cucina Kapana

Менюто на заведението е вдъхновяващ микс от средиземноморска класика, авторски прочит на кухнята на Близкия Изток и почит към любимите български блюда. Типично по капански новият собственик на бившия Tables – дългогодишният международен шеф Мишлав Масалха, преплита в концепцията си тренда на мултикултурната кухня.

Всички почитатели на късната закуска магот да се насладят на класически брънч предложения от световната кулинария, като Яйца Бенедикт, яйца Роял и авокадо тост, а специално за ценителите на българската кухня се предлага модерен прочит на обичаната от всички родна баница с истинско зряло овче сирене.

Истината е обаче, че не липсват и всякакви други предложения като добре познати и обичани от всички салати, основни ястия и десерти.

Всеки работен ден от скоро се предлага и обедно меню, което е по български рецепти така, както биха го приготвили нашите баби или майки.

Таверна Dunias

„Dunias“ е първата гръцка таверна на територията на Южна България. Ресторантът отваря врати през далечната 1996г. Водени от идеята за нещо различно и невиждано дотогава, собствениците стартират своя семеен бизнес, за да запознаят пловдивчани с автентичната гръцка кухня.

Дълго време заведението работеше и събираше десетки почитатели на деликатесите от южната ни съседка до момента на затварянето си след пандемията. Днес вече се възражда на ново и любимо за всички място – квартал Капана и обещават да обогатят още повече разнообразието от вкусове.

Всичко по темата вижте в Lost in Plovdiv.