Меню по време криза в ресторант “Тоскана”
Маестро в кухнята на Тоскана Константин Костадинов“Безплатен обяд няма. Има евтин и вкусен” – това е мотото на обедното меню в ресторант “Тоскана” във Водната палата. Макар, че заведението отвори само преди месец,специалитетите на главният готвач Константин Костадинов вече имат сериозен фен клуб. Въпреки, че младият кулинар няколко години е въртял засукани френски ястия в петзвезден хотел на Сен Мартен, не е забравил и българските манджи, които са част от обедната му листа, която гастро царят е кръстил с закачливото “Меню по време на криза” . Прочутата му мусака всеки обед събира служителите от близките офиси, много от работещите в съда и прокуратурата, бизнесмени и дори свещеници от семинарията също отскачат до заведението. Порцията е на цена 3.30 лв , а въпреки сериозното количество в чинията, някои лакомници изяждат опоскват по две блюда. Любители на домашно приготвените ястия се събират по обед да опитат вкусния винен кебап (3.95лв.) , картофен огретен (3,45лв.) пиле с картофи (3.15лв.) и всякакави видове супи. По обед почти всяка трета поръчка е за пълнени чушки (3.50) , тъй като при това ястие готвачът използва специална рецепта и подправки, които пази в тайна. Дамите, които са любители на здравословния режим на живот могат да избират между 10 вида зелени салати по италиански рецепти, а пица от домашно точено тесто е хит сред студентите, които са сред най-честите посетители в ресторанта.