16 винопроизводители, 8 ресторанта и 3 кетъринг компании се включват в атрактивния фест в Стария град
Второто издание на едно от най-интересните събития за винен туризъм в страната – фестивалът Дефиле „Вино и Гурме”, ще се проведе на 14 и 15 май в Стария град на Пловдив. Поредица от дегустации, съпроводени с лекции, както и богата културна програма, са подготвили организаторите от Съвет по туризъм – Пловдив.
Посетителите на фестивала ще могат да се насладят на подходящите за сезона вина на 16 водещи винопроизводители от цялата страна. Te ще представят своите вина в комбинация с ястията на 8 ресторанта и 3 кетъринг фирми във възрожденската атмосфера на 10 емблематични места в Стария град. Организаторите уточниха, че интересът към събитието е огромен както от страна на производители на вино и храни, така и от страна на ценителите. За фестивала идват специално няколко чужди групи, почитатели на винения туризъм.
За една година фестивала значително разшири границите си и своите участници. През 2015г. в събитието се включиха общо 22 участника – 12 винопроизводители, 4 ресторанта, 3 кетъринг фирми, 3 търговски обекта и над 5 000 човека посетиха изданието. Тази година събитието привлече общо 32 участника, като се очаква още по-висока посещаемост и в двата дни на Дефилето.
Официалното откриване на Дефиле „Вино и Гурме” е в петък (13ти май) от 18 часа на Римския стадион с концерт – „В света на музиката“. Духовият оркестър на Пловдив ще зарадва гостите на събитието на незабравимо музикално пътешествие. „Духов оркестър – Пловдив“ с ръководител Христо Костов е носител и продължител на богатите музикални традиции на предшестващите го формации на жанра в града ни.
Стартът на дегустациите ще бъде даден в събота (14ти май) от 12 часа в Стария град на площада пред църква „Света Богородица” от Фолклорния ансамбъл „Тракийска младост“ в присъствието на представители на държавната и местна власти и официалните организатори. След това дефилето от ценители на българското вино и кухня ще потегли за приятни дегустационни срещи с винопроизводители и ресторантьори, към музеите и художествените галерии, към сърцето на най-стария жив град в Европа.
Акцент в Дефиле „Вино и Гурме” тази година е богатата съпътстващата програма, която включва атрактивни събития като изложби, лекции и дегустации, кулинарни работилници и филмови прожекции. В двата дни на фестивала посетителите ще могат да се запознаят отблизо с историята на Пловдив и културата на виното и храната.
На 14ти май от 21 часа в ресторант „Филипополис” ще се връчат наградите на експертната комисия за „Най-умело съчетание на вино и храна” на ресторантите и винопроизводителите, спечелили в надпреварата на събитието.
Всеки желаещ да се наслади на виното може да закупи карнетки с жетони, които се продават пред или във всяка къща, в която се предлага дегустация. Всеки жетон дава право на една дегустация. Стъклени чаши, гравирани с логото на фестивала се предлагат заедно с жетони. Цените са същите като на „Дефиле на младото вино-2015“. Обективна класация по интереса на публиката към винарските изби – участници в празника и тяхната продукция се прави по броя на жетоните, с които посетителите са дегустирали. Кулинарните изкушения, ще се предлагат на цени между 1 лв. и 5 лв. на всяка една от локациите.
