Сладкарница „Скалата“ в Пловдив е открита на 09.09.91 г.
Кой си спомня едно от най-предпочитаните места за похапване на вкусни торти и сладоледени изкушения в подножието на Сахат тепе
Нека започнем началото на края на работната седмица с вкусни спомени. Към това изкушение ни подтиква единственият дигитален гид за града под тепетата Lost in Plovdiv.
Емблематичната сладкарница се помещаваше в едно от бомбоубежищата на града, които бяха отдадени под наем и масово превърнати в заведения през 90-те години на XX-ти век. Централното ѝ местоположение, точно в подножието на Сахат тепе и само на метри от Главната улица под тепетата, я направи предпочитано място за срещи с приятели и забавление повече от две десетилетия.
В един от сайтовете тип бизнес регистър намираме и рекламно описание отпреди няколко години, което гласи:
„Кафе-сладкарница „Скалата“ е разположена в подножието на Сахат тепе и отчасти вдълбана във величествения му каменен масив. Ние предлагаме стилна обстановка и изкусителни торти, приготвени от нас. Тортите, приготвени от „Скалата“, са истински образци на сладкарското изкуство, без конкуренция в града под тепетата.
Сладкарница „Скалата“ е открита на 09.09.1991 година. През тези близо 20 години, нейното име се наложи като неразделна част от град Пловдив и стана еталон за качество в изработването на торти.
В сладкарница Скалата можеше да намерите торта за всяко значимо събитие – дали за сватба, рожден ден, парти за деца или фирмен купон…
Цялата статия може да видите ТУК.
