Културно-историческото наследство ще е във фокуса на Нощта на учените в Университета по хранителни технологии, която се провежда за 13-та поредна година в престижното висше училище. Темата е свързана с домакинството на Пловдив като Европейска столица на културата 2019.
Малко познати културно-исторически обекти, рецепти от тефтерчето на баба, дегустации и богата гама работилници за деца са сред акцентите в програмата на тазгодишното издание на Нощта на учените в Университета по хранителни технологии в Пловдив. Преподавателите ще запознаят любознателните посетители с научноизследователската си дейност. Те ще демонстрират някои от показателите за разкриване на качествени храни и как може да се разбере дали в предлаганата храна се съдържат несвойствени за нея добавки и хранителни вещества. Ще се може да се види изложба от раклата на баба, автори на традиционни ястия ще покажат своите изделия, ще се проведе и състезание за любим паметник на културно-историческото наследство. Специални награди са предвидени за участниците, писали есета на тема „Бъдещето на човечеството и младият учен“.
Форумът ще бъде открит от 14 часа с кръгла маса на тема „Наука, бизнес, образование – традиции и бъдеще“, който се провежда съвместно със Съвета по туризъм – Пловдив, Организацията за управление на Тракийски туристически район, Бизнес университетската асоциация в хранителната индустрия и туризма и УХТ.
Планираните дейности се фокусират върху повишаване общественото разбиране и ангажираност към науката, както и към привличане интереса на децата, учениците и студентите към научните дейности и технологиите. В рамките на инициативите се доказва, че науката е важна за всички, независимо от възраст и занятие, а учените са хора с вълнуваща професии, които са изключително полезни за живота на хората. По традиция Нощта на учените се провежда от Европейската комисия по дейностите „Мария Склодовска-Кюри“ на програма „Хоризонт 2020“ и се организира в последния петък на месец септември.
Официалното откриване на Нощта на учените в УХТ ще бъде в 13 часа в аула „Милен Бешков“, Ректорат на УХТ.
ПРОГРАМА
за „Европейската нощ на учените 2019”
26.09.2019 г.:
13:00-13:15, УХТ, аула „Милен Бешков“, Ректорат на УХТ
Официално откриване
13:15-14:15, аула „Милен Бешков“, Ректорат на УХТ
REFRESH кафене: „Непознатото културно-историческо наследство през погледа на учените“
Гостите ще бъдат запознати с малко познати туристически обекти на културно-историческо наследство.
14:00-16:00, зала „Хоризонт“, II бл. на УХТ
REFRESH кафене: кръгла маса на тема „Наука, бизнес, образование – традиции и бъдеще“, съвместно със Съвет по туризъм, Пловдив, Организация за управление на Тракийски туристически район, Бизнес университетска асоциация в хранителната индустрия и туризма и УХТ.
16:00-17:00, зала „Хоризонт“, II бл. на УХТ, Учебен ресторант „Мартин Радклиф“
REFRESH кафене: В навечерието на Световния ден на туризма. Работна среща – бизнес – наука ‘B to Sci’
27.09.2019 г.:
10:30-22:00, Ректорат на УХТ
Европейски кът
Ще предоставя информация за научни изследвания, прояви, контакти, проекти на учени от УХТ.
12:00-22:00, Ректорат на УХТ
REFRESH Фото и Видео: Фото- и видеоконкурс „Обект на културно-историческо наследство, с което се гордея“
13:00-22:00, Ректорат на УХТ
Магия REFRESH: Тематична изложба „От раклата на баба“
15:00-16:30, Ректорат на УХТ
Наука в града REFRESH: „Наследството на Пловдив – културна столица на Европа, 2019 г.“ – презентация на ОИ „Старинен Пловдив“;
16:30-17:30, Ректорат на УХТ
Наука в града REFRESH: „Синтез между античност и съвремие“ – презентация на Културен център „Тракарт“
17:30-18:30, Ректорат на УХТ
Наука в града REFRESH: „Културно-историческо наследство и туризъм“ – презентация на Съвет по туризъм, Пловдив и Организация за управление на Тракийски туристически район
15:00-20:00, Ректорат на УХТ
REFRESH Фото: Фотоконкурс „Автентични любими рецепти от тефтера на баба”
18:00-20:00, Ректорат на УХТ
Магия REFRESH: Дегустация „Забравените вкусове“
17:00-19:00, Ректорат на УХТ
Наука в града REFRESH: „Хлябът – мистика и традиции“
17:00-20:00, Ректорат на УХТ
Наука в града REFRESH: Работилници „Млад учен“
18:30-20:00, Ректорат на УХТ
Наука в града REFRESH: Традиционни напитки от билки – наука и опит
18:00-20:00, Ректорат на УХТ
Магия REFRESH: Учените за децата „Подай ръка, посочи път“
20:30-20:45, Ректорат на УХТ
REFRESH Фото: Награждаване на победителите от фото- и видеоконкурса „Обект на културно-историческо наследство, с което се гордея“
20:30-20:45, Ректорат на УХТ
REFRESH Фото: Награждаване на победителите от фотоконкурса „Автентични любими рецепти от тефтера на баба”
19:00-19:30, Ректорат на УХТ
„Танцувай с нас” – Фолклорен състав „Пълдин” ще ни въведе в тайните на тракийските танци
