АктуалноБизнесЖивотНовини

Търсят се най-добрите български биопроизводители на храни и ресторанти

Органичните награди на Европейския съюз, които са страхотна възможност да получите признание и да допринесете за популярността на българските био продукти, са отворени за кандидатстване, съобщиха от бюрото на Европейската комисия в България.

Отличията се присъждат в 7 категории. Ето ги:

Най-добър фермер, занимаващ се с биологично земеделие

В тази категория ще бъдат присъдени 2 отделни награди – за мъже и за жени. Специално внимание ще бъде отделено на проектите на млади фермери, за да се повиши тяхната видимост, като се покажат проектите им и се подчертае тяхната уместност (млади фермери се определят като фермери на възраст максимум 40 години (към момента на крайния срок за подаване на заявления).

 Най-добър регион в областта на биологичното производство

 Най-добър град в областта на биологичното производство

 Най-добро малко или средно предприятие (МСП) за преработка на биологични храни

 Най-добър търговец на дребно на биологични храни

 Най-добър ресторант/доставчик на услуги за хранене в областта на биологичните храни

Целта на тази награда е да награди SM ресторант/ресторант за обществено хранене (самостоятелен или част от хотел) и/или сервиз за хранене (кетъринг или столова), предлагащи сертифицирани референции за органични продукти в менюто си.

Увеличаването на органичното производство допринася значително за намаляване на употребата на химически торове, пестициди и антимикробни средства и има положителен ефект върху нашия климат, околна среда, биоразнообразие и хуманно отношение към животните. Ето защо биологичното производство е определено като играещо ключова роля за постигане на целите на Европейския зелен пакт , стратегията „От фермата до вилицата“ и стратегията за биоразнообразие . Поради тази причина Комисията определи цел за 25% от земеделската земя в ЕС за биологично земеделие до 2030 г. и значително увеличаване на биологичната аквакултура.

Комисията прие План за действие за развитие на биологичното производство през март 2021 г., включително стартирането на годишни награди. Те имат за цел да възнаградят най-добрите и най-иновативни органични участници, допринасящи за намаляване на въздействието на селското стопанство върху околната среда и климата.

 Краен срок за кандидатстване е 27 април 2025 г.

Журито, определящо окончателните победители, се състои от представители на:

  • Европейската комисия,
  • Европейският икономически и социален комитет,
  • Европейският комитет на регионите,
  • COPA-COGECA,
  • IFOAM Organics Европа,
  • Европейският парламент и
  • Съветът на Европейския съюз.

Припомняме, че през 2024-а година Благовеста Василиева от Дивата ферма в родпското село Горно поле спечели титлата „Най-добра жена фермер на Европа“

Таня Грозданова

Журналист с близо 30 години опит, който работи интензивно по… More »

Вашият коментар

Back to top button
Изпрати новина