Torro Boulevard – модерната street food

Мястото, което подбира най-доброто от японската и американската кухня, за да ни смае със съвършени вкусове

Допреди няколко години концепцията за уличната храна изобщо не беше тренд в Града под тепетата. Когато кажете, че сте похапнали навън, това най-често би означавало, че сте си взели мазен дюнер или парче пица от павилиона на ъгъла.  За щастие на всички кулинарни маниаци, днес всичко изглежда по тотално различен начин и уличната храна е огромно поле за иновативни и впечатляващи рецепти и вкусове. Такъв е и замисълът над най-новото заведение от такъв тип в Пловдив.

Torro Boulevard отвори врати в началото на годината, а вече дава силна заявка, че ще се превърне в място, което съчетава по неповторим начин непретенциозността на street food културата с майсторството в кухнята.

Още с влизането си ще попаднете в една еклектична градска атмосфера, която ще допадне както на посетителите с усет към детайла, така и на тези от нас, които бягат от тежката обстановка на по-лъскавите ресторанти. Тук дизайнът е специално разработен от московско студио, специализирано в обзавеждането на заведения, а всеки елемент прави впечатление.

Потъваш уютно в сепарето, а пред тебе като на екран се движи забързания ритъм на града и ти позволява едновременно да се изолираш от шумотевицата и напрежението, но и да останеш на гребена на вълната.На разположение са и две абсолютно самостоятелни зали, които са изключително подходящи за честване на лични празници и поводи в уединена и по-интимна обстановка.

Менюто, обаче, е основната причина, за да останем очаровани и да ви препоръчаме задължително да го посетите. Започвайки с традиционните салати и стартери, стигаме до централното място, което заслужено заемат бургерите и сушито. А тук те са легендарни!

Когато търсите съвършеното кюфте, поръчайте което и да е от предложенията, за да се насладите на уникалния вкус на 100% прясно телешко и кайма, приготвена по запазена Torro технология. Резултатът е сочен, плътен и крехък, позволяващ да се усети както примамливия аромат на месото, така и свежестта на зеленчуците и богатата палитра от останалите добавки. За вегетарианците има специален веджи вариантна такос със зеленчуци и пикантни съставки, които ви отвеждат право в Мексико.

Другата звезда в листата с ястията несъмнено е сушито. Този японски специалитет напоследък се превърна в истинска кулинарна тенденция и събира все повече почитатели, които изпитват  удоволствие да експериментират с по-нетрадиционни вкусове и фюжън рецепти. Менюто е създадено специално от майстори, посещавали престижната суши академия във Франция и овладели технологията на перфектно приготвения ориз, съчетан с най-свежите съставки, за да се получи празник за очите и наслада за небцето.

Новостите са суши бургерите, суши буритос и черно суши с мастило от сепия. Целта на всяко едно от суши късчетата е не само да угоди на апетита ви за вкусна храна, но и да събуди желанието  за изследване на нови кухни и култури.

Единствено тук може да се насладите и на автентичните удон нудълс, които може да опитате във вариант с телешко, пилешко месо, морски дарове и зеленчуци. Пъстрата чиния е като рисунка, която визуализира пред вас неустоимите вкусове на Азия.

Всичко от менюто може да бъде поръчано по телефона или през онлайн платформи и да бъде доставено до дома и офиса ви.

Няма да ви изненадаме, когато кажем, че кафето също е на ексклузивен бранд. Filicori Zecchini е бутикова пекарна за кафе от района на Болоня, която отваря врати още през 1919 г. С качеството на кофеиновата напитка тук не се правят никакви компромиси и тя е винаги с интензивен аромат и кадифен вкус. Придружете цялото това кулинарно пиршество с фантастичен шоколадов терин и гарантираме, че Torro Boulevard ще се превърне в предпочитаното място за срещи с приятели, любими хора и отдаване на кулинарни удоволствия.

Източник: Lost in Plovdiv