Най-добрите ресторанти в Капана

Днес най-добрият пловдивски гид Lost in Plovdiv ни кани на вкусна разхода из квартал Капана.

Вероятно мнозина свързват арт квартала под тепетата с ресторант Паваж, който вече няколко години събира голяма тълпа от почитатели. Мястото стана толкова популярно, че в момента е немислимо да намериш място без резервация, особено в натоварените часове. И тъй като неведнъж сме писали за него и сме ви разказвали за интересни предложения от менюто им, днес решихме да посветим текста си на други любими наши заведения, които също заслужават вашето внимание.

Айлякрия

Гастро бар Айлякрия е като истински храм на айляка, в който обаче наред със спокойствието на пловдивчани, ще потънете и в истинско море от неустоими вкусове. Често ни изненадват приятно със сезонни ястия и то приготвено с много желание и майсторлък. Самото местенце е много уютно и е добре предварително да запазите, особено за вечеря. Крем супичките им са уникални, а за сандвича с дърпано свинско месце се носят легенди!

Tams House

Tams House отвори врати в средата на 2018 година, но определено заслужава да се спомене като едно от местата, които набра популярност с авторския си подход към кулинарията и презентацията. Създаден да демонстрира безкрайните възможности на творчеството, познанията и ароматите, Tams House се отличава с подчертана естетика и характерен стил. Собствениците му – Тодор и Мелиса, са работили дълги години в ресторанти със звезди Мишлен в Калифорния и много успешно прилагат опита си и създават за пловдивчани и гостите на града ястия, достойни за всяко заведение, отличено с високото признание на опитните рецензенти от престижната класация. Патешкото магре е безспорна звезда в менюто, а не пропускайте и десерта – Яйцето!

Вилица и Нож

Съвсем в разгара на пандемията (през юни миналата година) се роди и следващото добро местенце в квартала. Вилица и Нож изпратиха маймуната, но без нейните бургери. При тях може да се насладите на крафт бургери, премиум говежди, телешки и свински стекове, авторски салати и house-mixed сосове. За най-малките си посетители имат безплатен детски кът на втория етаж, а следващият път не пропускайте да се отбиете и вие.

ARTиШОК

Менюто им е приятен микс от най-разнообразни рецепти и сме убедени, че всеки път, когато отидете – ще се натъкнете на нещо ново и гарантирано вкусно. През лятото ни изкушават с морски дарове, а през пролетта – с цветни авторски салати, кето бургер за всички, внимаващи за линията си,  и редица традиционни български ястия в нов прочит. Винената листа е също доста богата, а тераската за двама на втория етаж е перфектната локация за романтична вечеря!

Продължете кулинарната си разходка с пълния текст на Lost in Plovdiv