Мюфтийството почерпи с ашуре – храната, която сближава културите

Денят Ашуре е свързан с края на Потопа и сближава мюсюлмани, християни и евреи

Теодор Караколев

Ашурето е любима храна за всички мюсюлмани и важна част от тяхната религия. То е свързано с отбелязването на важния месец Мухаррем, начало на новата година по ислямския календар. Отбелязването на Деня Ашуре е свързано с края на Потопа. Районният мюфтия на Пловдив Танер Вели разказа, че този празник сплотява мюсюлмани, християни и евреи, тъй като се проследява историята от Стария Завет – обща за всички аврамически религии тема.

Ястието се раздава на всички близки, роднини, приятели и непознати. То е показателно, че можем да живеем заедно въпреки някои различия. В него се включват съставки с различни вкусове, които се варят заедно и накрая се получава едно общо вкусно ястие.

Денят Ашуре се проведе точно в 12 часа пред Джумая Джамия. Ахмед Пехливан от фондация „Заедно“ сподели, че в Пловдив трябва да живеем сплотени и без притеснения от религиозните си различия. Той се похвали, че по време на Нощта на музеите и галериите, когато Мурадие джамия (Джумая джамия) е била отворена за посещение, гостите не са спирали. Всички се наслаждавали на красивата историческа сграда и така мюсюлманската общност може да спомага за развитието на Пловдив като културна столица.

На събитието присъства също консулът на Турция Хюсейин Ергани, а първият черпак с ашуре за гостите на събитието беше даден от Савина Петкова – председател на Общинския съвет. Десетки пловдивчани се възползваха от ястието и се почерпиха за религиозния празник, който на много места в България се чества заедно от всички религии.