В Пловдив вече предлагат здравословно бурито

Всичко се приготвя на място, дори тестото

Разнообразието от вкусове в Пловдив става все по-голямо, а акцентирането върху здравословната и домашно приготвена храна най-накрая достигна и нашите ширини. Това забелязваме и в центъра на Пловдив, на подлеза преди пешеходния мост, където усмихнати ни посрещнаха Милен и Мария, предлагайки свежо бурито. Малкото заведение изцяло се придържа към мексиканския стил и в обзавеждането си, и в кухнята.

Наш репортер посети заведението Viva Zapata, за да провери верни ли са слуховете, за изкушаващата мексиканска храна, които се носят в района. Мястото е мъничко, но можете да откриете всичко, което ви е необходимо. Предлага телешко, пилешко, свинско, вегетарианско бурито и такова с бекон с яйце. Това, което отличава селекцията е фитнес буритото, приготвено с пълнозърнесто брано.

Всичко, което ще опитате, се приготвя на място директно от Милен Христов, дори и тестото.

Още по темата вижте в КАПАНА.БГ.