Топ готвачите на България на кулинарен маратон в Сол и Пипер

Загряват за готварския фест със седмица на пернатите

Топ 10-те готвачи на България се впускат в дълъг кулинарен маратон в ресторант Salt&Pepper. Готварският фестивал стартира в края на месеца. В рамките на няколко седмици заведението ще посреща гост творци в кухнята си. Те ще представят пред гостите своите менюта, събрали най-добрите им авторски блюда в последните 12 месеца, както и някои нови идеи. 

Гурме първенците в България ще стъпят в Сол и Пипер веднага след генералната репетиция за кулинарната фиеста, която стартира днес- нещо различно в Бакхус картата на града. Започна седмицата на пернатите, която предлага на чревоугодниците дълга листа от ястия с дивеч и грижовно отглеждани пилета. Сред акцентите в менюто са филенца и бутчета от яребица с ризото, фазан филе с кус-кус, патица на роле със сос от трюфели, токачка по специална рецепта и прочие.